卓袱料理をいただきます。
予約をしていきました。
本日のお品書きです。
これはけっこうおいしかったです。そういえば、直接関係はないかもしれませんが、台南で似たようなものをいただきました。台湾のは、サンドはありませんが。
台南(あとちょっぴり台北)紀行(2016年8月)(2) 飽きもせずの台南紀行(ちょっぴり台北も)(2018年12月)(3)角煮はやはり絶品です。
ご飯はやはり別格にうまいものがありました。
汁粉でしめました。
本日お世話になったのは、「長崎卓袱 浜勝」さんです。
次なる目的地に向かいます。
思案橋です。近くにある遊郭に行くかどうかを思案するために追儺た名前とか(以上Wikipediaからの受け売り)。
というわけで出島へ向かいます。
地元の人には特になんてこともない後継かもですが、私には「おお!」でした。
(つづく)